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👩🏻‍🍳K's FOOD LAB
84 食譜 468 粉絲

嫩嫩的『紅燒日本豆腐』

嫩嫩的『紅燒日本豆腐』

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 日本豆腐切片'蕃茄切小塊、蔥花、蒜末、薑末
備用

    日本豆腐切片'蕃茄切小塊、花、末、末 備用

  • 豆腐裹粉

    豆腐裹粉

  • 微量的油 中小火把豆腐煎至金黃色 
起鍋備用

    微量的油 中小火把豆腐煎至金黃色 起鍋備用

  • 蔥薑蒜辣椒 炒香

    辣椒 炒香

  • 加辣椒醬 拌炒

    辣椒醬 拌炒

  • 加入蕃茄拌炒至蕃茄軟化

    加入蕃茄拌炒至蕃茄軟化

  • 依循加入醬油、胡椒粉、鹽巴、雞粉、白糖,再加適量的水
下豆腐 稍微拌勻

    依循加入醬油、胡椒粉、鹽巴、雞粉、白糖,再加適量的水 下豆腐 稍微拌勻

  • 起鍋 完成!

    起鍋 完成!

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👩🏻‍🍳K's FOOD LAB 84 食譜 468 粉絲

Hola! Soy kristin 在西班牙留學的日子微緊繃乏味🙃 只好藉由平日飲食胡搞瞎搞下廚來紓壓 曾經廚房與我無關,如今卻不小心開拓新領域 完全沒有追求擺盤藝術也不是厲害大菜 都是簡單好吃快速,然後隨手拍、隨手分享 希望我的食譜可以幫助廚房小嫩嫩們一起獲得成就感!!!🙌🏻🙌🏻🙌🏻

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