蕃茄紅燒牛肉麵
自家做的牛肉麵好吃，又多料，👍
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
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先把所有的材料先切好備妥。 白紅蘿蔔切塊、洋蔥切丁、牛肉川燙、蕃茄切片、薑切片備用。
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先放油把薑爆香。
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在加入洋蔥炒軟。
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在加入川燙好的牛肉塊下去炒。
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最後放入紅白蘿蔔炒，炒後加入所有調味料。
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在把蕃茄與蔥跟滷包放入，水加到內鍋的8分滿，放入電鍋燉煮，外鍋2杯水。如牛肉想吃軟ㄧ點，可電鍋跳後在加1杯半水在燉。
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要吃時在煮麵條，加入牛肉湯與青菜即可，就可以吃到香噴噴的牛肉麵。
小撇步
牛肉要先川燙，湯頭裡才不會很多渣渣。
馬寶馬咪
彭珊
廖彗岑
