winny🎶🎶 31 食譜 25 粉絲 追蹤 塔香白蝦 描述 下酒下飯重口味簡單菜餚 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 5 分鐘 食材 白蝦 1200g 九層塔 適量 蒜頭 3顆 薑絲 適量 蔥段 3支 蠔油 1大匙 烏醋 1大匙 胡椒 適量 砂糖 1小匙 雞粉 適量 米酒 1小匙 辣椒 適量 步驟 白蝦洗淨去鬚備用,辛香料切段 爆香薑絲、蒜頭、蔥白加入白蝦所有調味料,大火快炒5分鐘入九層塔蔥綠就可出鍋啦! 小撇步 如是包冰冷凍蝦退冰方法一定要放在水龍頭下沖水退冰法,蝦肉口感跟新鮮蝦肉差異較不大喔! 1,935 瀏覽 2019/03/17 發表