百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
👩🏻‍🍳承蓁的戰場
253 食譜 643 粉絲

👩🏻‍🍳筍干滷肉

👩🏻‍🍳筍干滷肉

描述

筍干滷肉。比起筍干豬腳來的更多肉⋯這鍋煮起來。家人都稱讚不輸外面在賣的控肉飯唷。

25 說讚

食材

步驟

  • 起鍋。把薑放入鍋裡。倒入少許的油(約10元大小)爆香後。放入豬肉塊

    起鍋。把放入鍋裡。倒入少許的油(約10元大小)爆香後。放入豬肉塊

  • 拌炒一下。倒入冰糖。

    拌炒一下。倒入冰糖。

  • 冰糖用小火煮到溶化。加入食用水。

    冰糖用小火煮到溶化。加入食用水。

  • 放入筍干,蔥段。

    放入筍干,段。

  • 加入米酒。醬油膏。八角。一直拌炒均勻。之後放入鍋裡。用電鍋-外鍋兩杯水。跳起後就好了

    加入米酒。醬油膏。八角。一直拌炒均勻。之後放入鍋裡。用電鍋-外鍋兩杯水。跳起後就好了

小撇步

跟外面在賣的口味香味都一樣。好吃又香噴噴的

2,748 瀏覽
avatar
👩🏻‍🍳承蓁的戰場 253 食譜 643 粉絲

做吃的其實就像是看圖說故事一樣,圖上說怎樣,就跟著做就對了。把步驟記起來,之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了(除非是食譜寫的很清楚,而你看了很模糊⋯)。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 涼拌小黃瓜 花椰菜 粽子 高麗菜飯 雞肉 四季豆 打拋豬 雞胸肉 三杯雞 炒飯 馬鈴薯 糖葫蘆 番茄 義大利麵 高麗菜 早餐 豆腐 茄子 台式泡菜 瓜仔肉 竹筍 金針菇 雞湯 娃娃菜 餅乾 玉米濃湯 菠菜 酸辣湯 滷肉 鮭魚 馬鈴薯燉肉 南瓜 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 香菇雞湯 蒸蛋 番茄炒蛋 湯麵 櫛瓜 杏鮑菇 排骨 家常菜 麻婆豆腐 白菜滷 地瓜