百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
👩🏻‍🍳承蓁的戰場
253 食譜 642 粉絲

👩🏻‍🍳筍干滷肉

👩🏻‍🍳筍干滷肉

描述

筍干滷肉。比起筍干豬腳來的更多肉⋯這鍋煮起來。家人都稱讚不輸外面在賣的控肉飯唷。

25 說讚

食材

步驟

  • 起鍋。把薑放入鍋裡。倒入少許的油(約10元大小)爆香後。放入豬肉塊

    起鍋。把放入鍋裡。倒入少許的油(約10元大小)爆香後。放入豬肉塊

  • 拌炒一下。倒入冰糖。

    拌炒一下。倒入冰糖。

  • 冰糖用小火煮到溶化。加入食用水。

    冰糖用小火煮到溶化。加入食用水。

  • 放入筍干,蔥段。

    放入筍干,段。

  • 加入米酒。醬油膏。八角。一直拌炒均勻。之後放入鍋裡。用電鍋-外鍋兩杯水。跳起後就好了

    加入米酒。醬油膏。八角。一直拌炒均勻。之後放入鍋裡。用電鍋-外鍋兩杯水。跳起後就好了

小撇步

跟外面在賣的口味香味都一樣。好吃又香噴噴的

2,779 瀏覽
avatar
👩🏻‍🍳承蓁的戰場 253 食譜 642 粉絲

做吃的其實就像是看圖說故事一樣,圖上說怎樣,就跟著做就對了。把步驟記起來,之後就變成了自己的廚藝功夫⋯ 只要照著食譜一步步的動作進行肯定就能夠做出美食一道了(除非是食譜寫的很清楚,而你看了很模糊⋯)。哈哈。。 煮菜就是看圖說故事的道理⋯

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 台式泡菜 鮭魚 雞蛋豆腐 家常菜 番茄炒蛋 香菇雞湯 蒸蛋 粽子 酸辣湯 瓜仔肉 花椰菜 櫛瓜 高麗菜飯 四季豆 番茄 雞肉 炒飯 麻婆豆腐 杏鮑菇 義大利麵 湯麵 茄子 雞胸肉 地瓜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 南瓜 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 打拋豬 餅乾 滷肉 雞湯 竹筍 金針菇 糖醋排骨 炒麵 高麗菜 白菜滷 涼拌小黃瓜 菠菜 糖葫蘆 低脂高蛋白 三杯雞 玉米濃湯 早餐 豆腐 排骨