筍干滷肉(電鍋)
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份量
2
人份
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1豬肉，筍乾分別川燙
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2鍋內放入川燙好的豬肉，筍乾，紅蘿蔔(切小塊)，蛋，蒜頭，調味料後， 水過食材
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3外鍋放2杯水，跳起後再放1杯水繼續蒸煮
小撇步
也可以放入豆皮豆干
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