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Fa Fa ~雪菜肉絲麵

Fa Fa ~雪菜肉絲麵

描述

快速一餐.....雪菜的特殊香氣 香香辣辣的 熱湯 Q彈的麵條 瞬間滿足一餐。

21 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.醃製雪菜洗過，把水捻乾份 切成小。2.肉絲 少許鹽巴，胡椒粉醃製 備用。 3.辣椒 斜刀 切片。4.嫩薑切末。5.蒜頭切片

    1.醃製雪菜洗過，把水捻乾份 切成小。2.肉絲 少許鹽巴，胡椒粉醃製 備用。 3.辣椒 斜刀 切片。4.嫩薑切末。5.蒜頭切片

  • 起鍋～ 加少許橄欖油，下 1.（薑末，辣椒片，蒜片，）炒香，在下切好的 雪菜 炒香 ～ （如油不夠 可以在加 少許油）在下 肉絲 炒香。

    起鍋～ 加少許橄欖油，下 1.（薑末，辣椒片，蒜片，）炒香，在下切好的 雪菜 炒香 ～ （如油不夠 可以在加 少許油）在下 肉絲 炒香。

  • 備一鍋熱水 把炒香的 （雪菜與肉絲） 倒入 熱水中～ 煮滾 +入雞湯塊 調味 （鹽巴）（胡椒粉 ）（少許糖） 就完成了， 當然 新鮮炒起來 馬上吃 是綠色的 稍微方置一下也氧化 色澤 會稍微暗了許多～ 但是正常的哦。

    備一鍋熱水 把炒香的 （雪菜與肉絲） 倒入 熱水中～ 煮滾 +入雞湯塊 調味 （鹽巴）（胡椒粉 ）（少許糖） 就完成了， 當然 新鮮炒起來 馬上吃 是綠色的 稍微方置一下也氧化 色澤 會稍微暗了許多～ 但是正常的哦。

  • 在把麵條 燙熟 + 與 雪菜湯 結合 ＝ 完成：雪菜肉絲麵～

    在把麵條 燙熟 + 與 雪菜湯 結合 ＝ 完成：雪菜肉絲麵～

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