梅膏蜜果凍
描述
市面上的果凍零食玲瑯滿目..只是有多少是化學材料，做父母的實在無法從安全標章得到"信任"，尤其鮮豔的更是敬而遠之~
自己來做簡單的天然果凍，讓孩子吃至少安心些，也與孩子有開心的互動~
步驟
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這是最近新上市的產品~陳醋老梅膏 有淡淡的梅醋香，質地溫和，香醇濃郁，除了可以用中式料哩，也可以有不同的使用方式喔~
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備料:天然蜂蜜、洋菜粉、陳醋老梅膏
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大紅豆及桔餅數顆
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模型準備
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將大紅豆及桔餅隨意排列在模型中
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冷水約700cc
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冷水煮滾後放入洋菜粉滾煮約８分鐘後，加入細砂糖後繼續滾煮２分鐘再關火
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用老梅膏１大匙與蜂蜜１.５大匙調成醬汁
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倒入湯鍋中均勻攪拌
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等湯汁稍微冷卻一些倒入模型杯中
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再等待冷卻凝結成凍約１小時以上最佳
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再慢慢倒扣到出盤中。。。完成美麗酸酸甜甜的果凍囉！
小撇步
綠能９９官網http://www.gpower99.com.tw/product/goods_detail.php?goods_id=2954&member=5880412&edm=2012-9-6
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