雞卷炒小黃瓜

Feng  Lin
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雞卷Q彈的口感與小黃瓜清爽脆口,兩者配著吃還蠻融合,簡單的家庭小炒,美味可口。
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食材

2條
1/4條
1/8條
3瓣
調味料
1/4茶匙
少許
  • 1.準備食材,清理與清洗之。

    1.準備食材,清理與清洗之。

  • 2.小黃瓜、紅蘿蔔與蒜頭切片,雞卷切片。

    2.小黃瓜、紅蘿蔔與蒜頭切片,雞卷切片。

  • 3.起鍋,開中小火,倒入1大匙食用油,放入紅蘿蔔與蒜片炒香。

    3.起鍋,開中小火,倒入1大匙食用油,放入紅蘿蔔與蒜片炒香。

  • 4.加入雞卷拌炒一下。

    4.加入雞卷拌炒一下。

  • 5.再放入小黃瓜,拌炒幾下,加少許的熱水,續炒至小黃瓜轉透綠色並收湯汁,加入[調味料],拌勻即可關火。

    5.再放入小黃瓜,拌炒幾下,加少許的熱水,續炒至小黃瓜轉透綠色並收湯汁,加入調味料,拌勻即可關火。

  • 6.起鍋盛盤。

    6.起鍋盛盤。

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