ㄚ曼達的廚房~黃金玄米油清爽料理~九層塔盒子

ㄚ曼達

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大家常看到韭菜盒子、高麗菜盒子，九層塔盒子應該比較少見，這個被我兒子稱為有"蛤蜊"味道的盒子很特別，大家可以做做看！
油炸最怕就是炸焦，或是吸油，今天ㄚ曼達用的黃金玄米油，耐高溫，ㄚ曼達炸了11片，片片都很漂亮，不像有的會越炸越焦，而且玄米油獲得許多日本中、小學營養午餐選用，在注重健康養生的台灣，更應該用用看！

食材

胛心絞肉

600克

九層塔

適量

醬油

1大匙

糖

1小匙

香油

少許

大水餃皮

11張

健康廚房黃金玄米油

100c.c.

1
肉與其他調味料混合均勻
2
這個大水餃皮是到麵店買的，放上絞肉，四周塗上一層水
3
麵皮對折，用手壓緊外圍，並用叉子壓上紋路
4
接著健康玄米油要上場囉！健康廚房除了強調純淨、天然、無添加的堅持，同時也提供消費者全新的新飲食觀念。黃金玄米油適合東方人煎、炒、炸、拌等烹飪方式的「好理油」，甚至享有「東方橄欖油」美名之稱。
5
九層塔盒子下鍋後，兩面炸金黃就可以起鍋囉！