ㄚ曼達的廚房~黃金玄米油清爽料理~九層塔盒子
大家常看到韭菜盒子、高麗菜盒子，九層塔盒子應該比較少見，這個被我兒子稱為有"蛤蜊"味道的盒子很特別，大家可以做做看！
油炸最怕就是炸焦，或是吸油，今天ㄚ曼達用的黃金玄米油，耐高溫，ㄚ曼達炸了11片，片片都很漂亮，不像有的會越炸越焦，而且玄米油獲得許多日本中、小學營養午餐選用，在注重健康養生的台灣，更應該用用看！
食材
胛心絞肉
600克
九層塔
適量
醬油
1大匙
糖
1小匙
香油
少許
大水餃皮
11張
健康廚房黃金玄米油
100c.c.
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1 肉與其他調味料混合均勻 -
2 這個大水餃皮是到麵店買的，放上絞肉，四周塗上一層水
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3 麵皮對折，用手壓緊外圍，並用叉子壓上紋路
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4 接著健康玄米油要上場囉！健康廚房除了強調純淨、天然、無添加的堅持，同時也提供消費者全新的新飲食觀念。黃金玄米油適合東方人煎、炒、炸、拌等烹飪方式的「好理油」，甚至享有「東方橄欖油」美名之稱。
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5 九層塔盒子下鍋後，兩面炸金黃就可以起鍋囉！
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6 外面賣韭菜盒子的店家多半都是用大量的油來炸，其實少少油也是可以的喔~
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7 外皮香脆，內餡多汁的九層塔盒子~是不是也讓你心動了呢~
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9 味全健康廚房官網：http://www.healthykitchen.com.tw/
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