甜椒烘蛋

➡️甜椒切約2公分厚 ➡️鍋底入油後放甜椒 ➡️蛋打入甜椒裡中大火至底部蛋白凝固（一個甜椒一顆蛋） ➡️蛋白凝固轉小火入配料（洋蔥、香菇...等）加鹽巴和胡椒粒 ➡️加水蓋鍋蓋小火至水份蒸發即可🔚