常備菜


Let’s打打 go🥊
38 食譜 226 粉絲
限12字
份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
10 支
兩條
  • 一次到全聯買齊一週需要的肉品量。
回到家把雞翅醃一醃,蜂蜜、醬油、糖。把豬五花用鹽花醃漬。
豬五花肉片與切塊的洋蔥、淡醬油、蒜泥醃漬。
豬排切筋,敲鬆肉片,少許鹽抓一抓。

分裝後不足一餐的肉片也要分裝好,鋪平。鋪平是讓退冰時間縮短或是方便直接剝下。下次煮泡麵、麻辣燙想加肉片時可以剝下一些肉片使用。

    一次到全聯買齊一週需要的肉品量。 回到家把雞翅醃一醃,蜂蜜、醬油、糖。把豬五花用鹽花醃漬。 豬五花肉片與切塊的洋蔥、淡醬油、蒜泥醃漬。 豬排切筋,敲鬆肉片,少許鹽抓一抓。 分裝後不足一餐的肉片也要分裝好,鋪平。鋪平是讓退冰時間縮短或是方便直接剝下。下次煮泡麵、麻辣燙想加肉片時可以剝下一些肉片使用。

小撇步

常備菜一次辛苦點做起來。接下來的日子可以幫助剛下班的妳快速出菜。我會上班時把食材拿出來自然退冰(冬天)或出門前放冷藏退冰(夏日)。白米飯用預約煮米。

2,094 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
Let’s打打 go🥊
38 食譜 226 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜金牌咖哩塊秋葵涼麵絲瓜3M真空保鮮盒減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉Bosch廚師機味噌湯杏鮑菇茄子曲奇餅乾泡芙滷肉新豬肉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯飛利浦萬用鍋鹽水雞胡瓜桂冠沙拉蒸蛋破布子奶油乳酪虎牌電子鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞康寶自然鮮巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮提拉米蘇