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おt-190311-蜂蜜味噌燒肉


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份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
2大匙
2大匙
1大匙
1大匙
0.5大匙
  • 1
    0. 梅花肉切片約0.3-0.5公分厚(微凍比較好切),用菜刀刀背切一切、拍一拍 0. 所有醃料混合,試一下味道。太鹹就加一點糖、太甜就加一點醬油。把肉片兩面都抹上醃料冰箱過夜 1. 抹去肉片兩面的醃料 2. 中火溫油後把1 下鍋,一面煎赤再翻面,兩面變赤就完成囉!
小撇步

如果不確定肉熟了沒,用筷子刺一下,可以刺穿就熟囉!

2019/03/12 發表 1,053 瀏覽
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