百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小嵐
6 食譜 2 粉絲

小米紅藜麥香酥餅

小米紅藜麥香酥餅

描述

採用原住民食材小米粉與紅藜就可以製作出酥脆好吃的餅乾歐~~

22 說讚 2 留言

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 烤箱預爐170℃/170℃

  • 所有材料(除了油、鮮奶之外)拌勻

  • 加入油搓成細沙狀

  • 加入鮮奶拌勻

  • 桿成0.8公分厚之薄片,切成適當大小

  • 烤焙約40分至上色

小撇步

麵團拌完覺得太軟不好整形的話可以放冰箱冷藏30分鐘之後再拿出來整形會比較好歐

6,209 瀏覽
avatar
小嵐 6 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

  • Li Ya Yu
    Li Ya Yu

    謝謝你

  • Li Ya Yu
    Li Ya Yu

    紅藜需要先煮過嗎?

    可以先蒸煮過 但不用煮太熟 會太軟 拌入麵糰時會散掉 建議可以煮半熟即可 成品還能保留顆粒感

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 小黃瓜 南瓜 雞蛋豆腐 香菇雞湯 雞湯 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 櫛瓜 馬鈴薯 高麗菜 杏鮑菇 打拋豬 湯麵 餅乾 鮭魚 高麗菜飯 台式泡菜 地瓜 瓜仔肉 糖醋排骨 花椰菜 粽子 炒麵 三杯雞 早餐 雞肉 涼拌小黃瓜 四季豆 排骨 蒸蛋 滷肉 竹筍 茄子 娃娃菜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 家常菜 雞胸肉 番茄 炒飯 酸辣湯 義大利麵 糖葫蘆 豆腐 番茄炒蛋 菠菜 金針菇 低脂高蛋白