小米紅藜麥香酥餅


小嵐
6 食譜 1 粉絲
限12字

採用原住民食材小米粉與紅藜就可以製作出酥脆好吃的餅乾歐~~

份量
10 人份
時間
30 分鐘
食材
60g
30g
50g
3g
60g
30g
53g
20g
140g
  • 烤箱預爐170℃/170℃

  • 所有材料(除了油、鮮奶之外)拌勻

  • 加入油搓成細沙狀

  • 加入鮮奶拌勻

  • 桿成0.8公分厚之薄片,切成適當大小

  • 烤焙約40分至上色

小撇步

麵團拌完覺得太軟不好整形的話可以放冰箱冷藏30分鐘之後再拿出來整形會比較好歐

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小嵐
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