炸豆腐皮蔥烏龍麵
收藏 80
留言 0
有 1 人跟著做
度過忙碌的一天後，只想做一道簡單快速的美味料理吧？
如果冰箱有油炸豆皮跟大蔥的話，就能馬上做出這道炸豆腐皮蔥烏龍麵喔！
===
詳細食譜在這裡↓
https://tasty-note.com/kizami-udon/
FB社團↓
https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Youtube↓
https://www.youtube.com/c/tastynote
份量
2
人份
時間
10
分鐘
-
1首先煮烏龍麵。 -
2將豆皮切細長條狀，大蔥斜刀切。
-
3煮好的烏龍麵濾掉水分後，放進碗中。 將鍋子裡的水倒掉，擦乾。
-
4在鍋中倒入一點油，下蔥中火炒香。 接著放入豆皮稍微拌炒一下。
-
5加入鰹魚醬油露，煮滾。
-
6最後將步驟6中的材料倒進盛烏龍麵的碗中就完成了！ 是不是非常簡單呢？
小撇步
由於炸豆皮會吸收湯汁，建議放入的鰹魚醬油露稍做稀釋會比較美味。 如果鰹魚醬油露太濃，就會使湯汁過鹹，要注意喔！
討論共 0 則