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蔥、蒜苗炒蛤蜊


小魚兒
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份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
30顆
2條
2條
3片
3顆
1湯匙
1/3湯匙
  • 1
    1.蛤蜊加鹽吐沙後撈起備用 2.蔥、蒜苗洗淨切段 3.老薑切三片 4.蒜頭3顆切片
  • 2
    先放入老薑乾煸香,再放入蒜頭爆香
  • 3
    爆香後加入蛤蜊
  • 4
    加入醬油、味琳
  • 5
    蓋上鍋蓋悶5分鐘
  • 6
    先倒入蒜苗翻炒
  • 7
    再倒入蔥翻抄10秒 即可起鍋
2019/03/10 發表 1,570 瀏覽
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小魚兒
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