清蒸豆鼓魚🐟

⚠️先備料 ㊙️備好料等等就不會手忙腳亂了✌🏻 1.先把薑部份切成片狀部份切成條狀 2.準備好少許的蔥段 3米酒1湯匙 4.醬油1湯匙 5.豆鼓半湯匙

將魚清洗乾淨，將薑片放上面或是塞進去可以去腥～ 我會把薑片也塞進魚肚裡😋

把準備好的備料擺盤囉～ 少許的薑及蔥放盤底（魚壓在上面） 在把豆鼓放在魚上面 剩餘的薑蔥也放入（如圖） 最好淋上一湯匙的米酒與醬油 註:豆鼓本身有鹹了 可依照個人喜好調整醬油比例

放入蒸鍋蒸15分鐘即可❤️❤️

15分鐘過後～就大功告成囉✌🏻✌🏻 初學者簡易上手😊😊簡單分享～～～ 希望大家能夠料理成功👍🏻👍🏻