有機綜合莓果奶昔
描述
紐約大學朗格尼醫療中心註冊營養師Bridget Murphy指出，睡眠品質不佳和體重增加、荷爾蒙失調、第二天的食慾上升、以及血糖或胰島素問題都有錯縱複雜的關聯。
蛋白粉富含色氨酸。根據伯明罕大學的研究，色氨酸是誘發睡眠的血清素的前身，因此能夠幫助改善睡眠品質。除了助眠以外，色氨酸也能夠降低皮質醇的濃度，幫助消除腹部脂肪。
此外，莓果有促進睡眠的功能，事實上莓果含有大量花青素，對眼睛也很不錯。
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
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一杯
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250ml
步驟
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無需解凍，冷凍綜合莓果一杯
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椰奶250ml放在500ml容量的大馬克杯中
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莓果倒進馬克杯中
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用食物處理器打勻
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完成
小撇步
1.使用食物處理器快速打碎冷凍莓果時，會產生很大的下墜吸力，這時候可以稍微停下，將食物處理器往上拉回原位，以免上方的冷凍莓果顆粒太大，影響奶昔口感
