張雯筑 42 食譜 135 粉絲 追蹤 油豆腐炒豬肉 描述 媽媽下班快速料理⋯ 多出來的泡麵炸醬包 來快速炒肉 很方便 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 油豆腐切半 隨意 後腿肉 隨意 炸醬 一包 蒜頭 一辦 蔥花 隨意 香菇素蠔油 隨意 步驟 1.油豆腐切半,豬肉切條狀(媽媽方便) 2.豬肉下去煎到變色(不用放油只用豬肉的油就好)油豆腐在下去煎到上色蒜頭一併下去 3.炸醬包下去跟素蠔油下去乾燒(如果太乾可以下一點水。 4.上色入味起鍋灑蔥花即可 小撇步 利用動物本身油脂來做料理 省油省錢省時 不沾鍋是媽媽好幫手 3,604 瀏覽 2019/03/07 發表