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Tida&CUXI
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優格生乳酪蛋糕三重奏

優格生乳酪蛋糕三重奏

描述

使用6格烤模,一次做3種不同口味!

25 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 餅乾入袋封好,用手先剝成小塊,再用桿麵棍滾碾成粉末狀,倒入溶化的奶油,均勻混合。

    餅乾入袋封好,用手先剝成小塊,再用桿麵棍滾碾成粉末狀,倒入溶化的奶油,均勻混合。

  • 6格烤模用保鮮膜包2層,注意凹槽處用小杯子壓一壓,一行壓好再壓一行。將餅乾屑平均分成6份,緊壓在模底,放入冰箱冰30分鐘。

    6格烤模用保鮮膜包2層,注意凹槽處用小杯子壓一壓,一行壓好再壓一行。將餅乾屑平均分成6份,緊壓在模底,放入冰箱冰30分鐘。

  • (1)奶油乳酪軟化拌糖,(2)吉力丁粉加熱水溶化後加鮮奶,(3)兩項攪拌後再加入優格和檸檬汁,最後分成3份。一份拌入檸檬皮屑,一份拌入草莓醬(不需均勻),一份拌入抹茶醬,分別倒入模型。草莓醬上再舖一小層原味的,再加上對切草莓,顏色紅白對比,放入冰箱冰6小時。

    (1)奶油乳酪軟化拌糖,(2)吉力丁粉加熱水溶化後加鮮奶,(3)兩項攪拌後再加入優格和檸檬汁,最後分成3份。一份拌入檸檬皮屑,一份拌入草莓醬(不需均勻),一份拌入抹茶醬,分別倒入模型。草莓醬上再舖一小層原味的,再加上對切草莓,顏色紅白對比,放入冰箱冰6小時。

  • 輕輕脫模即完成了!

    輕輕脫模即完成了!

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