九層塔蔬菜蛋蒸肉～ 微波氣炸或微波烤箱
描述
極簡餐食～
#銀絲卷（抹上椰子油）
#九層塔蔬菜蛋蒸烤肉
#青江菜
#清淡原味
極簡生活的煮飯工序沒有昔啊給（裝飾），自從家裏來了氣炸寶貝，就常和微波做好友，電鍋已沉睡，若不想煮米飯，跟著我一起氣炸銀絲卷，對切後，挖一小匙椰子油擺在每一塊上面，約烤5mins（烤箱也行）...，加上微+氣的九層塔蔬菜蛋蒸肉、青江菜.....，極簡、原味、好食！
#習慣週末準備食材和醃肉進冷凍，平日煮菜超便利
步驟
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新鮮豬肉塊或肉絲或粗絞肉以少許醬油、少許酒、適量日胡椒鹽拌勻🔜再加入🔜洋蔥絲、紅蘿蔔絲、九層塔喇喇A🔜進微波爐熟成 *可再加少許地瓜粉 *喜歡原味食物因此沒加地瓜粉
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微波需蓋上瓷盤，約8mins，須完全熟成（觀察是否增加時間）。
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微波蒸熟後再加3顆雞蛋，移至氣炸鍋或烤箱把雞蛋烤熟
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進氣炸鍋或烤箱180度/約10鐘熟成
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沒煮米飯時，主食🔜義美銀絲卷一分為2對切🔜每一上頭放一小匙椰子油或奶油🔜氣炸180度/約5mins，金ㄆㄤ喔！
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#微波青江菜 青江菜塞滿壓滿+牛頭牌油蔥酥🔜微波4mins *我沒再加鹽巴 *建議任何鐵罐的罐頭食品開罐後，移至玻璃瓶並冷藏，可避免鐵罐氧化生鏽，較為安心！
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微波約4mins之後拌勻，上菜！ *微波時間依您的青菜多寡再做增減喔！
小撇步
*這一道的肉類，雞、羊、豬肉都很適合，至於切塊、切絲、絞肉都很入口，不必有制式的限制
*太白粉可加可不加
*氣炸鍋是一種密閉式的小烤箱
*氣炸烘焙時間較短
*烤箱烤焙時間較久
