黃金手殘傳說 3 食譜 5 粉絲 追蹤 麻油鞭小雞腿 描述 最近買了麻油 立刻自己試做明日的便當菜色 70 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 小雞腿帶骨 4隻 薑 約4-5片 蒜末 適量 蔥 一根 醬油(醃肉用) 少許 米酒(醃肉用) 少許 香油(醃肉用) 少許 麻油 少許 開水 少許 步驟 將醬油、米酒、香油依序加入雞肉內 醃肉!!!! 用小手抓抓按摩 將薑、辣椒、蔥切好備用 油鍋熱後加入麻油 蒜末薑片 用麻油鞭薑片至香氣噴發 將剩餘食材一次全下 將小雞腿正反煎過後 加入少許的開水蓋鍋蓋悶熟 這樣就完成囉!!! 當作隔日的便當也好吃喔 4,979 瀏覽 2019/03/05 發表