韭黃炒豆皮

圓圓夫人
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描述

用了煙燻豆皮炒起來又更香,配料可以隨意搭,很高纖又美味,吃多也不怕(自我安慰⋯)

份量

4 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 先把豆皮煎香 接著炒紅蘿蔔絲

    先把豆皮煎香 接著炒紅蘿蔔絲

  • 接下來放入木耳 金針菇一起炒 加一點醬油調味 ,然後放入韭黃大火快炒

    接下來放入木耳 金針菇一起炒 加一點醬油調味 ,然後放入韭黃大火快炒

  • 熗一點酒 調味 白胡椒粉粉就起鍋了

    熗一點酒 調味 白胡椒粉粉就起鍋了

小撇步

韭黃炒的時間要抓緊,不要炒過頭,但是也要炒透

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