百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Tiger Xue
9 食譜 24 粉絲

滷肉

滷肉
32 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

配料

步驟

  • 先將片/紅蔥頭爆香 豬肉清燙去雜質後加入鍋內用小火煎香

  • 加入醬油,威士忌 灑上黑胡椒,白胡椒,鹽,五香粉 均勻攪拌上色後再加入適量的水(蓋過豬肉及配料) 小火滾煮30分鐘

  • 小火滾30分鐘後,關火蓋上蓋子燜煮三十分鐘,讓豬肉吸收醬汁,即完成

小撇步

我個人喜歡豆製品,但想加什麼就加什麼,一個滷味的概念

3,801 瀏覽
avatar
Tiger Xue 9 食譜 24 粉絲

懶人煮婦-沒有特定的方式或配料或份量,不是專業的廚師,只是想紀錄自己的家常菜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 高麗菜飯 酸辣湯 炒麵 湯麵 雞胸肉 排骨 杏鮑菇 馬鈴薯 玉米濃湯 炒飯 鮭魚 粽子 竹筍 豆腐 雞肉 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 白菜滷 番茄炒蛋 早餐 雞湯 打拋豬 義大利麵 涼拌小黃瓜 金針菇 台式泡菜 娃娃菜 糖葫蘆 三杯雞 高麗菜 番茄 家常菜 蒸蛋 地瓜 麻婆豆腐 小黃瓜 南瓜 茄子 櫛瓜 餅乾 菠菜 四季豆 糖醋排骨 香菇雞湯 瓜仔肉 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 花椰菜