馬鈴薯沙拉及雞肉生菜沙拉
描述
簡單自製馬鈴薯沙拉及雞肉生菜沙拉，很適合在夏天晚餐當作一餐，簡單健康又可以減肥。
分量來說差不多可以吃五餐分。
（照片為第一次做的，之後再更新完成度較高的照片。）
份量
5
人份
時間
90
分鐘
步驟
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食材照片(缺玉米之後再補照片)
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然後鍋子上面再放個盤子擺上雞肉塊一起蒸，外鍋放約1杯半的水。
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蒸好後將肉剝碎後，就可以裝盒放入冰箱冷藏，在吃時在放入生菜中。 把兩顆蛋的蛋黃挖出、蛋白另外切碎等會放入蒸好的馬鈴薯中；另外三顆蛋裝盒放入冰箱冷藏，要吃時可以將半顆蛋切片放入生菜中。
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然後將蒸好的馬鈴薯、紅蘿蔔，放入切碎的蛋及半罐玉米粒(照片上沒有之後再補補照片)，最後再加上適當的沙拉醬(約鋪一層蓋過食材)一起攪拌。
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攪拌完即完成馬鈴薯沙拉，待冷卻後即可裝盒放入冰箱冷藏。
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所有食材都冰藏好，烹煮的工作就算完成了，之後等要吃的時候再拿來出來擺盤就可以吃了。
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要吃的時候，將生菜切一小段一小段後放上雞肉，之後再依個人喜好可以放入半顆蛋切片、玉米粒、蘋果切塊等額外食材，然後再淋上沙拉醬攪拌一下即完成生菜沙拉。 再將冰起來的馬鈴薯沙拉拿出來，再配上生菜沙拉及水果，即是方便簡單又健康的一餐。
