白飯殺手 • 塔香三杯雞胸🐔 呸姊廚房🤘 38 食譜 281 粉絲 追蹤 143 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 這道菜講求速度🚀還有不用洗很多鍋子😂 加上備料只需要不到半小時👌 就能吃到熱騰騰又hin下飯的三杯雞～ 份量 1 人份 食材 麻油 3大匙 醬油/醬油膏 3大匙 米酒 3大匙 雞胸 半副 薑 4片 蒜末 2瓣 九層塔 適量 辣椒 一根 蔥花/蔥段 兩支 醃料 鹽巴 適量 白胡椒粉 適量 雞肉先用鹽巴➕白胡椒粉醃製 越久越好 如果是雞腿肉就可以省略此步驟唷 冷鍋用麻油爆香薑片&蒜末 下雞肉，翻炒至兩面稍微金黃 嗆入米酒 加入辣椒&蔥花 翻炒 加入醬油拌炒 入味並收汁後，加入九層塔翻炒一下 就完成啦✅✅ 2019/02/28 發表 2,997 瀏覽
Sandy Lu
