白飯殺手 • 塔香三杯雞胸🐔
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這道菜講求速度🚀還有不用洗很多鍋子😂
加上備料只需要不到半小時👌
就能吃到熱騰騰又hin下飯的三杯雞～
份量
1
人份
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1雞肉先用鹽巴➕白胡椒粉醃製 越久越好 如果是雞腿肉就可以省略此步驟唷 -
2冷鍋用麻油爆香薑片&蒜末
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3下雞肉，翻炒至兩面稍微金黃
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4嗆入米酒 加入辣椒&蔥花 翻炒
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5加入醬油拌炒
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6入味並收汁後，加入九層塔翻炒一下 就完成啦✅✅
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7
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