絲瓜鮮菇番茄豆腐湯

鑽石上的幸福廚房💎
77 食譜 188 粉絲

描述

絲瓜的香甜是孩子很愛喝的湯

食材

1條
1-2顆
5-6條
3-4片
1個
2碗公
1茶匙

步驟

  • 準備好所有食材

    準備好所有食材

  • 絲瓜切塊

    絲瓜切塊

  • 蕃茄洗淨切片,玉米筍洗淨斜切半

    蕃茄洗淨切片,玉米筍洗淨斜切半

  • 雪菇清洗,一朵剝成三條

    雪菇清洗,一朵剝成三條

  • 薑切絲

    薑切絲

  • 雞蛋豆腐切塊

    雞蛋豆腐切塊

  • 煮滾兩碗公的開水,入薑絲

    煮滾兩碗公的開水,入薑絲

  • 放入番茄

    放入番茄

  • 放入雪菇

    放入雪菇

  • 放入玉米筍以及雞湯塊

    放入玉米筍以及雞湯塊

  • 放入雞蛋豆腐

    放入雞蛋豆腐

  • 放入絲瓜

    放入絲瓜

  • 待絲瓜轉軟,加入1茶匙鹽

    待絲瓜轉軟,加入1茶匙鹽

  • 鮮美的絲瓜蕃茄豆腐湯可以上桌了

    鮮美的絲瓜蕃茄豆腐湯可以上桌了

小撇步

盛碗之後,滴上幾滴香麻油更美味

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《鑽石上的幸福廚房》 加一點愛, 撒一些思念, 倒一滴感恩, 鑲一顆鑽石💎, 醃漬成一份幸福。❤️😘 為即將在異鄉進入大學的女兒收集平日烹煮的食譜。 思鄉、想念「媽媽味」時, 在這裡就可以自己動手製作「媽媽味」料理, 暫時安撫思鄉的「胃」與「味」。❤️

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