乾煎鮭魚 分享傳送傳送列印 鑽石上的幸福廚房💎 66 食譜 115 粉絲 追蹤 399 說讚 3 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鮭魚 1片 蔥 1根 薑 2-3片 胡椒鹽 少許 1 鮭魚用開水沖洗，瀝乾，兩面抹上薄薄的一層鹽，薑片切絲，蔥切段 2 加熱平底鍋，將手放置在距離平底鍋約10公分處感覺到溫度時，將鮭魚放入鍋內 3 待鮭魚煎出油時，放入薑絲 4 觀察魚片的側面，大約半分熟時準備翻面 5 薑絲呈現金黃即可取出待用 6 鮭魚翻面 7 放入蔥段 8 蔥段稍微炒軟取出備用 9 直至鮭魚雙面呈現金黃即可取出，將薑絲蔥段至於鮭魚上方。 小撇步 上桌前，撒一些胡椒鹽更美味喔 2019/02/27 發表 8,103 瀏覽
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Tuna Lin