~豆乾肉絲~ 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

~豆乾肉絲~


海遙
231 食譜 201 粉絲
收藏 44 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者
份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
調味料
2大匙
適量
  • 1
    豆乾橫切為3片,在縱切成絲,放在冷水裡泡一小時,肉絲用適量太白粉和水抓拌一下,芹菜切段。,紅辣椒去籽,切細絲
  • 2
    起油鍋(油可以略多一些),先炒肉絲到半熟,放下泡過水的豆乾(水一定要瀝乾),加入醬油,見到豆乾膨脹,下紅辣椒絲和芹菜段,拌炒到熟,香氣透出就可以起鍋
  • 3
    如果見鍋裡的湯汁多的話,起鍋前可以勾手許薄芡
小撇步

豆乾切越薄越入味

2019/02/24 發表 1,262 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
海遙
231 食譜 201 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

冰淇淋秋葵早午餐百香果披薩壽司史雲生雞湯便當芋頭紅豆壽喜燒飛利浦IH電子鍋南瓜濃湯迷迭香水果蛋捲檸檬洛神花普格義大利麵醬牛肉麵馬卡龍棉花糖鮑魚3M真空保鮮盒鑄鐵鍋芒果拉麵滷味火龍果素食獅王洗碗精水波爐奇亞籽枸杞芭樂Bosch廚師機奇異果鳳梨酥WMF快力鍋減肥餐微波爐舒肥機鳳梨蜂蜜臭豆腐泡麵燒肉土豆涼拌小黃瓜虎牌電子鍋