牡蠣肉絲炒麵 蠔味滿滿~
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蠔味滿滿~

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
牡蠣
1包
肉絲
100克
洋蔥
半顆
2根
小白菜
4顆
醬油
2匙
黑醋
2匙
鹽巴
1匙
胡椒粉
少許
黃麵條
1斤
  • 1
    1.先將牡蠣分成2份,一份剁碎或用果汁機打碎,一份備用。 2.將洋蔥、蔥切成絲爆香。 3.接著下肉絲炒熟,放入一碗水煮滾。 4.跟著放入完整牡蠣跟麵條。 5.稍微煮一下,開始調味~ 6.放入牡蠣碎肉,醬油、黑醋、胡椒粉、鹽巴調味一起煮。 7.最後加入小白菜煮熟即可。
小撇步

蔬菜隨大家喜歡,可改高麗菜或韭菜!
牡蠣另外切碎,為了讓麵的味道更加美味!
大家可以試試看

2019/02/24 發表 913 瀏覽
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