👩🏻‍🍳鳳梨炒木耳-醫院營養餐的菜

這到菜是我在醫院陪家人時,跟醫院所訂的陪客餐裡吃到的菜,讓我超期待再吃到那料理,沒想到黑木耳炒鳳梨這麼開胃呀!
醫院所烹飪出來的菜,肯定都是營養的菜色。
老年人能降血脂,有益心腦血管疾病,減肥,便秘都很有幫助。在西方醫藥的研究當中發現,經常食用黑木耳,會使血液黏稠度降 低,並且由於黑木耳當中含有多達九種的抗凝血物質,能有效預防或溶解血栓,緩和冠狀動脈粥狀硬化等相關症狀。
黑木耳是種很養身的食品

時間
10 分鐘
  • 黑木耳一朵朵的搓洗乾淨,用撕的或用切的大小約50元或10元大小。
鳳梨切小塊(或小片),紅蘿蔔絲,蒜頭片⋯。準備好食材

    黑木耳一朵朵的搓洗乾淨,用撕的或用切的大小約50元或10元大小。 鳳梨切小塊(或小片),紅蘿蔔絲,蒜頭片⋯。準備好食材

  • 起鍋。少許油(約50元大小)放入大蒜片,紅蘿蔔絲,(或薑絲)拌炒均勻

    起鍋。少許油(約50元大小)放入大蒜片,紅蘿蔔絲,(或薑絲)拌炒均勻

  • 等爆香香氣出來了。放入黑木耳與鳳梨塊。用中火拌炒

    等爆香香氣出來了。放入黑木耳與鳳梨塊。用中火拌炒

  • 木耳炒到軟軟的時後。加入鹽巴1小匙。香油半湯匙。麻油幾滴。黑醋半湯匙。黑胡椒。
關火後撒白芝麻拌均勻就可以囉。

    木耳炒到軟軟的時後。加入鹽巴1小匙。香油半湯匙。麻油幾滴。黑醋半湯匙。黑胡椒。 關火後撒白芝麻拌均勻就可以囉。

小撇步

這道菜,我在醫院吃的陪客菜是切絲的黑木耳,我自己感覺好像吃不到料,好吃卻吃不過癮。所以我切成10元大小比較有份量。
醫院裡給病人的菜,肯定是有營養師所調配的。所以這道菜真的對身體很好又好吃。
有黑木耳的多項營養,
又有鳳梨的膳食纖維跟維生素⋯

這道也滿適合開胃菜,下酒菜唷

3,366 瀏覽

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
👩🏻‍🍳承蓁的戰場

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

年菜 薑母鴨 麻油雞 東坡肉 炸年糕 梅干扣肉 蘿蔔糕 水餃 糖醋排骨 紅燒牛肉 紅豆湯 發糕 素食年菜 鹽水雞 鱸魚 獅子頭 紅燒肉 糖醋魚 蒜頭雞湯 新餐肉 回鍋肉 桂圓紅棗茶 鴨賞 新豬肉 米糕 鳳梨蝦球 醉雞 天使紅蝦 石斑魚 雪q餅 雞胸肉 泡菜鍋 部隊鍋 滷豬腳 植物肉 脆皮燒肉 鱸魚湯 燉牛肉 羊肉爐 紅燒獅子頭 蝦子 烏魚子 佛跳牆 刈包 壽喜燒 鮭魚 豬腳 牛排 湯圓 砂鍋魚頭