蜜芋頭

小花媽咪的小廚房
108 食譜 976 粉絲

食材

1顆(約600g)
1大匙
150g
適量

步驟

  • 芋頭削皮洗淨擦乾切大塊放入鍋中

    芋頭削皮洗淨擦乾切大塊放入鍋中

  • 倒入開水約7分滿

    倒入開水約7分滿

  • 放入電鍋中,外鍋加1杯水開始蒸,跳起來後悶10-15分鐘

    放入電鍋中,外鍋加1杯水開始蒸,跳起來後悶10-15分鐘

  • 稍微拿湯匙上下輕輕翻動,加入1大匙米酒和150g砂糖,電鍋外再加一杯水,再蒸一次,跳起一樣悶10-15分鐘再打開拌勻即完成✅

    稍微拿湯匙上下輕輕翻動,加入1大匙米酒和150g砂糖,電鍋外再加一杯水,再蒸一次,跳起一樣悶10-15分鐘再打開拌勻即完成✅

  • 放涼後放冷藏,冷藏過後湯汁會更濃稠喔!超好吃😋

    放涼後放冷藏,冷藏過後湯汁會更濃稠喔!超好吃😋

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小花媽咪的小廚房 108 食譜 976 粉絲

全職媽咪...也是2個男孩子的媽咪! 2個兒子差了5歲多,喜歡的料理也不一樣,所媽咪下廚來搞定兒子們和老公的胃❤️

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留言

共 2 則
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  • Momo Tao
    Momo Tao

    如果減糖吃起來口感一樣嗎

  • 萍兒
    萍兒

    為什麼要加米酒呢?

    加米酒會增加香氣,米酒加熱酒精會揮發,如果小孩要吃也可以不加喔!😊

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