蜜芋頭


小花媽咪的小廚房
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熱量
食材
1顆(約600g)
1大匙
150g
適量
  • 1
    芋頭削皮洗淨擦乾切大塊放入鍋中
  • 2
    倒入開水約7分滿
  • 3
    放入電鍋中,外鍋加1杯水開始蒸,跳起來後悶10-15分鐘
  • 4
    稍微拿湯匙上下輕輕翻動,加入1大匙米酒和150g砂糖,電鍋外再加一杯水,再蒸一次,跳起一樣悶10-15分鐘再打開拌勻即完成✅
  • 5
    放涼後放冷藏,冷藏過後湯汁會更濃稠喔!超好吃😋
2019/03/21 發表 5,543 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • Momo Tao
    Momo Tao

    如果減糖吃起來口感一樣嗎

  • 萍兒
    萍兒

    為什麼要加米酒呢?

    小花媽咪的小廚房
    作者小花媽咪的小廚房

    加米酒會增加香氣,米酒加熱酒精會揮發,如果小孩要吃也可以不加喔!😊

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