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微波爐版甜椒炒梅花肉片


Gloria Deng
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份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
調味料
適量
1匙
1匙
1匙
少許
  • 1
    先將梅花肉排洗淨擦乾後切成薄片,並加入調味料醃一下,醃肉的同時將甜椒及木耳切成條,蒜頭切成蒜丁
  • 2
    將醃好的肉片鋪放在陶盤上,不加蓋以700W微波3分鐘
  • 3
    加入甜椒、木耳和蒜丁後加蓋,以700W微波3分鐘
  • 4
    掀蓋,將所有食材拌炒一下,再加蓋以700W微波2分鐘即可
小撇步

不需再加油,只需利用梅花肉排本身的油脂

2019/02/21 發表 1,711 瀏覽
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