Gloria Deng 111 食譜 410 粉絲 追蹤 微波爐版甜椒炒梅花肉片 66 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 大立冷藏梅花肉排真空包 1盒 甜椒 1顆 木耳 1片 蒜頭 2瓣 調味料 醫油 適量 玉米粉 1匙 糖 1匙 米酒 1匙 白胡椒粉 少許 步驟 先將梅花肉排洗淨擦乾後切成薄片,並加入調味料醃一下,醃肉的同時將甜椒及木耳切成條,蒜頭切成蒜丁 將醃好的肉片鋪放在陶盤上,不加蓋以700W微波3分鐘 加入甜椒、木耳和蒜丁後加蓋,以700W微波3分鐘 掀蓋,將所有食材拌炒一下,再加蓋以700W微波2分鐘即可 小撇步 不需再加油,只需利用梅花肉排本身的油脂 6,360 瀏覽 2019/02/21 發表