癢癢嫻 1 食譜 1 粉絲 追蹤 家常肉燥 描述 這次的材料大概是三人份,清爽不油膩,可拌麵、飯都很棒,很適合一個人的簡單料理喔 136 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 200g 洋蔥 1/4顆 敏豆 150g 蔥末 一根 辣椒 三條 蒜末 適量 水 適量 醬料 醬油 2大匙 糖 1匙 鹽 半匙 雞粉 1匙 醃料 米酒 少許 胡椒粉 少許 薑末 少許 步驟 將醃料加入豬絞肉拌勻備用 敏豆、洋蔥切末備用,將醬料及水先調製好放在一旁備用 起油鍋,爆香洋蔥、蒜末、辣椒後,再加入敏豆及醃製的豬絞肉翻炒 最後倒入醬料,悶煮數分鐘後撒上蔥花就完成了 1 萬 瀏覽 2012/10/03 發表