豬年行大運 - 牧羊人派
時間
45
分鐘
步驟
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馬鈴薯去皮切小塊，用電鍋蒸熟 再加入些許橄欖油，使用叉子壓成薯泥 調味：鹽巴、黑胡椒粉（如果有迷迭香或其他香料也可以加入）
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起一鍋，加入油少許 下豬絞肉炒至半熟
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加入綠巨人玉米粒
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加入水（若有高湯亦可）煮至湯滾，湯汁稍微收乾
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過濾掉湯汁，留下絞肉與玉米 裝到烤盤內鋪平
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上層加入步驟一的馬鈴薯泥，再鋪上乳酪絲 烤箱上下火預熱 200 度五分鐘 預熱之後放入烤箱烤約 20~30 分鐘
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待表層呈現金黃微焦貌即可取出 簡單美味的牧羊人派完成！
