
啤酒明蝦【零失敗家常菜】
Hsuan來自澎湖的野生大明蝦,超級鮮甜! 使用啤酒製作一道家常料理【啤酒蝦】,不需要太多調味,也沒有啤酒的苦味,家裡如果有啤酒喝不完,推薦...
食材:澎湖野生大明蝦、啤酒、青蔥、青蒜、蒜頭、老薑、小辣椒(怕辣可不加入)、鹽巴、胡椒粉
來自澎湖的野生大明蝦,超級鮮甜! 使用啤酒製作一道家常料理【啤酒蝦】,不需要太多調味,也沒有啤酒的苦味,家裡如果有啤酒喝不完,推薦...
食材:澎湖野生大明蝦、啤酒、青蔥、青蒜、蒜頭、老薑、小辣椒(怕辣可不加入)、鹽巴、胡椒粉
最近是桑椹的產季 酸甜的桑椹搭配濃郁的乳酪,簡單又好吃!
食材:4 吋活動蛋糕模、桑椹、吉利丁粉、消化餅乾、砂糖、發酵奶油、奶油乳酪、水(室溫)、鮮奶油、原味無糖優格
最近桑椹的產季到了,但桑椹不能久放容易發霉,做成果醬可延長保存期限喔!
食材:桑椹、砂糖、檸檬
簡單又下飯的料理! 小朋友超愛吃~
食材:綠巨人玉米粒、豬絞肉、鹽巴、青蔥切成蔥花、黑胡椒粉
食材:綠巨人玉米粒、豬絞肉、馬鈴薯、麵粉、麵包粉、蛋液打散、鹽巴、黑胡椒粉
英國傳統的牧羊人派 餡料可以自由變化(這次使用豬絞肉代替羊肉喔) 加入綠巨人玉米粒讓鹹派更為香甜美味 不需要太多調味即可完成簡單好...
食材:綠巨人玉米粒、雙色乳酪絲、豬絞肉、馬鈴薯、鹽巴、黑胡椒粉、橄欖油
食材:綠巨人玉米粒、義美嫩豆腐、紅蘿蔔切絲、青蔥、木耳絲、鹽巴、黑胡椒粉、高湯
五彩繽紛的料理 可以使用製作其它年菜的料再切碎做更多變化!
食材:綠巨人玉米粒、木耳切丁、紅蘿蔔切丁、香菇切絲、綠蔥花、白蔥花、鹽巴、黑胡椒粉、雞高湯
給朋友的純手工地瓜圓! 最近是地瓜的時節, 準備步驟非常簡單, 可以與朋友一起搓湯圓同樂唷~
食材:家樂福地瓜、家樂福樹薯粉、砂糖