什錦玉米豆腐湯 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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時間
15 分鐘
食材
綠巨人玉米粒
一罐
義美嫩豆腐
一份
紅蘿蔔切絲
半根
青蔥
兩根
木耳絲
兩片
鹽巴
適量
黑胡椒粉
適量
高湯
150 cc
  • 1
    橄欖油少許,先加入紅蘿蔔絲炒至半熟 加入木耳絲拌炒一分鐘 加入高湯燉煮
  • 2
    高湯小滾後,加入切成塊狀的嫩豆腐 稍微拌炒之後加入青蔥
  • 3
    因為鍋中有嫩豆腐,攪拌時動作要注意不可太大力,否則豆腐會碎掉
  • 4
    加入綠巨人玉米粒,悶煮一分鐘至水滾
  • 5
    使用鹽巴與黑胡椒調味,起鍋完成!
2019/02/20 發表 1,445 瀏覽
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