什錦玉米豆腐湯 Hsuan 9 食譜 21 粉絲 追蹤 103 說讚 1 一起做 留言 讚 收藏 已參加：呷好年菜逗相報 年菜食譜募集 時間 15 分鐘 食材 綠巨人玉米粒 一罐 義美嫩豆腐 一份 紅蘿蔔切絲 半根 青蔥 兩根 木耳絲 兩片 鹽巴 適量 黑胡椒粉 適量 高湯 150 cc 步驟 橄欖油少許，先加入紅蘿蔔絲炒至半熟 加入木耳絲拌炒一分鐘 加入高湯燉煮 高湯小滾後，加入切成塊狀的嫩豆腐 稍微拌炒之後加入青蔥 因為鍋中有嫩豆腐，攪拌時動作要注意不可太大力，否則豆腐會碎掉 加入綠巨人玉米粒，悶煮一分鐘至水滾 使用鹽巴與黑胡椒調味，起鍋完成！ 5,756 瀏覽 2019/02/20 發表
shiuan
