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yuyu
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【芝司樂】蘿蔔糕起士塔

【芝司樂】蘿蔔糕起士塔

描述

炒港式蘿蔔糕變點花樣,同樣有蛋香,還包裹著香濃起士,當早餐很棒喔!而且做法超簡單! 食材:一份

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步驟

  • 準備食材!食材很簡單,港式蘿蔔糕比較有味,而且不用這份也不用任何調味!

    準備食材!食材很簡單,港式蘿蔔糕比較有味,而且不用這份也不用任何調味!

  • .蘿蔔糕切成二塊相同形狀,下油鍋
(煎到熟就好!喜歡酥脆的可以煎久一點囉~)

    .蘿蔔糕切成二塊相同形狀,下油鍋 (煎到熟就好!喜歡酥脆的可以煎久一點囉~)

  • 煎至表皮呈金黃色,在其中一片鋪上芝司樂起士。

    煎至表皮呈金黃色,在其中一片鋪上芝司樂起士。

  • 然後馬上將另一片疊上!蓋上去!

    然後馬上將另一片疊上!蓋上去!

  • 打蛋液,倒入鍋中。這時起士會遇熱慢慢融化,等蛋液三分熟,將蛋皮把蘿蔔糕捲起來就好囉~

這時其實可以關火了,讓蛋用餘溫自然熟)

    打蛋液,倒入鍋中。這時起士會遇熱慢慢融化,等蛋液三分熟,將蛋皮把蘿蔔糕捲起來就好囉~ 這時其實可以關火了,讓蛋用餘溫自然熟)

  • 蛋皮裹住蘿蔔糕塔,就完成了~淋上一點番茄醬,超好吃~~蘿蔔糕起士塔!

    蛋皮裹住蘿蔔糕塔,就完成了~淋上一點番茄醬,超好吃~~蘿蔔糕起士塔!

  • 斷面秀!會流出起士喔!

    斷面秀!會流出起士喔!

小撇步

蘿蔔糕塔一面黏住蛋皮時,一起翻面,翻轉二次,最後蛋皮全部裹住蘿蔔糕塔,就包起來了!很簡單的喔!

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