かにの豆包蔬食捲 利用幾樣容易取得的蔬菜,也可以變化出不同的菜色,當個宴客菜也是很不錯的

かにの豆包蔬食捲


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利用幾樣容易取得的蔬菜,也可以變化出不同的菜色,當個宴客菜也是很不錯的

份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
生豆包
6片
四季豆
9根
紅蘿蔔
適量
香菜
6小支
麵粉
少許
花生粉
適量
沾醬
醬油膏
1T
番茄醬
1T
味霖
1/2T
  • 1
    紅蘿蔔切成細條狀
  • 2
    將蔬菜燙熟
  • 3
    撈起蔬菜,瀝乾水份
  • 4
    香菜只去中間較嫩的部分
  • 5
    四季豆折對半。將生豆包攤開,放入四季豆,紅蘿蔔及香菜
  • 6
    捲起豆包,收口處用麵粉糊收口
  • 7
    下平底鍋煎
  • 8
    煎至兩面金黃
  • 9
    調製《沾醬》
  • 10
    宴客用時~切掉頭尾,切成輪狀
  • 11
    沾裹花生粉
  • 12
    美味上桌了
小撇步

1.包的蔬菜可以依個人喜好做變化喔!

2019/02/20 發表 1,035 瀏覽
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