香菇肉燥


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香菇肉燥

可配飯 可配麵 可煮湯麵

簡單又方便👍👍

可以多煮一些起來冷凍備用

💛💙💚自己的做法提供給大家參考,
喜歡可以幫我按❤️謝謝🙏

份量
5 人份
時間
60 分鐘
食材
10朵
15顆-20顆
  • 1
    紅蔥頭切碎 香菇泡軟切小丁
  • 2
    約2-3小碗沙拉油 ,熱鍋加入紅蔥頭碎炸炸金黃色,濾掉油,紅蔥頭撥開冷卻
  • 3
    加入剛剛炸紅蔥頭的油(3匙)炒香香菇丁 炒至香菇味之後加入豬絞肉炒香至稍焦香,加入胡椒粉.五香粉.砂糖(2匙).醬油炒至肉有焦黃色,加入一些米酒去腥味,倒入剛剛泡香菇的水,不夠在加入飲用水,蓋鍋蓋小火滾1小時至味道飄出即可享用
小撇步

上面可加一些香菜提味

2019/02/16 發表 3,223 瀏覽
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