手工辣醬金絲瓜 大家絲瓜都怎麼吃呢? 自從買這手工辣醬後,似乎著了魔力,吃什麼都想搭配一口,剛好搭配酥炸後絲瓜的外酥內軟的口感,真的超過癮的!

手工辣醬金絲瓜


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大家絲瓜都怎麼吃呢?
自從買這手工辣醬後,似乎著了魔力,吃什麼都想搭配一口,剛好搭配酥炸後絲瓜的外酥內軟的口感,真的超過癮的!

食材
  • 1
    將酥炸粉條成糊狀,把絲瓜切為細長條,放入粉糊中均勻沾裹
  • 2
    備一鍋熱油,再將裹粉糊的絲瓜條下鍋炸至金黃
  • 3
    起鍋瀝油擺盤~
  • 4
    搭配購買的櫻桃吐司の 手工辣醬~
  • 5
    取出適量的辣醬放在絲瓜上層即可
  • 6
    擺上親手栽種的9層塔裝飾就可以開動享用囉~
小撇步

絲瓜是容易出水的蔬食,在油炸過程中不要任意翻動,待一邊變金黃後再輕輕翻動繼續炸到金黃,即可撈起瀝油~

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2012/10/02 發表 7,121 瀏覽
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