紅燒豆腐 照著阿基師的方法,簡單又入味的豆腐料理。

紅燒豆腐


annie
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照著阿基師的方法,簡單又入味的豆腐料理。

食材
1塊
1大匙
1大匙
1根
1大匙
1小匙
適量
  • 1
    鍋燒熱後下豬油,將切片的板豆腐入鍋煎。
  • 2
    煎香後翻面續煎。
  • 3
    同時利用鍋中的餘油炒香豆䜴。
  • 4
    加入蒜白,醬油,並高湯蓋過豆腐,及糖,蓋上鍋蓋燜煮入味。
  • 5
    入味後加入蒜葉,開大火收汁。不用完全收乾,豆腐要帶些醬汁才好吃。
2019/02/16 發表 1,148 瀏覽
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