雞油燒豆腐 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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熱量
食材
去骨雞腿
1隻
油豆腐
5塊
蒜頭
8顆
八角
1顆
1支
調味料
醬油
3大匙
米酒
1大匙
味醂
1大匙
1杯
  • 1
    蒜頭去皮,蔥切成蔥花,雞腿切塊狀,油豆腐撥成塊狀
  • 2
    電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,放入雞腿肉炒至變白
  • 3
    承上放入蒜頭、八角拌炒至香氣,在下油豆腐及調味料,蓋上鍋蓋燜煮10分
  • 4
    開蓋後,灑上蔥花即可
小撇步

🔖油豆腐撥塊狀易入味

2019/03/10 發表 761 瀏覽
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