薑絲炒絲瓜

Nydia の愛上 下廚
64 食譜 68 粉絲

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

1條
3片
1g

步驟

  • 備料:
絲瓜1開2, 再切成1公分半圓原片狀

    備料: 絲瓜1開2, 再切成1公分半圓原片狀

  • 冷油下鍋放入切好的絲瓜,絲瓜呈火透明

    冷油下鍋放入切好的絲瓜,絲瓜呈火透明

  • 放入蝦米炒香

    放入蝦米炒香

  • 倒入半碗熱水約蓋過絲瓜即可 蓋上鍋蓋煮熟煮至水滾最後加入薑絲

    倒入半碗熱水約蓋過絲瓜即可 蓋上鍋蓋煮熟煮至水滾最後加入薑絲

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