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草莓海豚的鮮滋味
452 食譜 1,616 粉絲

嫩薑絲炒金針菇

嫩薑絲炒金針菇

描述

金針菇的滑嫩+嫩薑絲微微的辣,也是很好下飯

103 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 嫩薑切細絲,泡水,去一下辛辣味

    切細絲,泡水,去一下辛辣味

  • 金針菇切段洗淨

    金針菇切段洗淨

  • 肉絲先下鍋炒香

    肉絲先下鍋炒香

  • 加入瀝乾水的嫩薑絲拌炒,炒出薑絲的辛辣味

    加入瀝乾水的嫩絲拌炒,炒出絲的辛辣味

  • 加入黑木耳拌炒

    加入黑木耳拌炒

  • 加入金針菇拌炒

    加入金針菇拌炒

  • 調味,並加入蔥段拌炒

    調味,並加入段拌炒

  • 拌勻即可起鍋

    拌勻即可起鍋

小撇步

也可以加入紅蘿蔔絲或是生香菇調色,顏色會更漂亮,營養也更豐富

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草莓海豚的鮮滋味 452 食譜 1,616 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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