🎬大阪燒🥓お好み焼き★okane☆

Name: 🎬大阪燒🥓お好み焼き★okane☆ by ★okane
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 高麗菜 1/24顆; 豆芽菜 適量; [麵糊] 麵粉 100g; 培根 2片; [麵糊] 水 100ml; [醬料] 大阪燒醬 適量; [麵糊] 雞蛋 1粒; [醬料] 美乃滋 適量; [麵糊] 烹大師 10g; [醬料] 海苔粉 適量; [醬料] 柴魚片 適量

★okane

193 食譜 339 粉絲

56 說讚跟著做留言

関西風お好み焼き（中譯：大阪燒；英譯：Osaka-Style Okonomiyaki），依個人喜好增減配料的日式清冰箱料理，想吃甚麼？統統加下去！趁搖曳生姿的柴魚片女郎，尚未疲憊休憩前，敬請大快朵頤地享用吧！
📝完整食譜步驟👣https://reurl.cc/K0nGR
更多其他影音料理🎬https://reurl.cc/dXXOq

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

高麗菜

1/24顆

豆芽菜

適量

培根

2片

麵糊

麵粉

100g

水

100ml

雞蛋

1粒

烹大師

10g

醬料

大阪燒醬

適量

美乃滋

適量

海苔粉

適量

柴魚片

適量

高麗菜切條狀後，連同豆芽菜及麵糊在大盆中拌勻。
鍋中少許油，將麵糊集中倒入並調整為圓形，頂部貼上對切後的培根（*部分重疊），十二萬分的小心翻面。
依序且酌量淋上醬料：大阪燒醬、美乃滋、海苔粉、柴魚片。看官當然也可以像日本店家，在鐵板淋上美味醬汁再上桌，然而本人想延長鍋具夥伴的壽命，及省略刷鍋的費事，因此淋醬汁的動作在盤中進行。