法式庫克三明治 放假的早晨、悠閒的午後都很適合享用咖啡的同時配上庫克三明治喔! === 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/croque-mo...

法式庫克三明治


日本男子小廚房 - かず
129 食譜 1,744 粉絲
收藏 96 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

放假的早晨、悠閒的午後都很適合享用咖啡的同時配上庫克三明治喔!

===
詳細食譜在這裡↓
https://tasty-note.com/croque-monsieur/
FB社團↓
https://www.facebook.com/tastynote.tw/

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
1片
2片
2片
白醬材料
1顆
200cc
2大匙
適量
10-15g
法式吐司蛋液
1顆
1大匙
2茶匙
  • 1
    首先我們來做白醬,將高筋麵粉及奶油放入鍋內。
  • 2
    開小火~中火一面慢慢加入牛奶及雞湯塊一面混合均勻且沒有結塊。
  • 3
    繼續攪拌。 攪拌到喜歡的濃稠度後、用胡椒鹽調整一下鹹度。白醬就完成了。
  • 4
    再來將法式吐司蛋液混合。
  • 5
    放入吐司沾滿蛋液。
  • 6
    起一個平底鍋放入奶油。 放入法式吐司小火煎至表面呈現金黃色。
  • 7
    兩塊都煎好後、依序放上起司、培根、白醬夾進吐司中。
  • 8
    在蓋上另一面煎好的法式吐司,大約再加熱兩分鐘即可完成。
2019/02/14 發表 2,095 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
日本男子小廚房 - かず
129 食譜 1,744 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

臭豆腐迷迭香土豆蛋捲馬卡龍燒肉獅王洗碗精芭樂壽司冰淇淋鮑魚史雲生雞湯南瓜濃湯鑄鐵鍋鳳梨牛肉麵百香果奇異果早午餐披薩芒果素食奇亞籽拉麵壽喜燒泡麵WMF快力鍋檸檬蜂蜜滷味水果芋頭鳳梨酥減肥餐火龍果3M真空保鮮盒棉花糖便當Bosch廚師機洛神花秋葵舒肥機普格義大利麵醬枸杞水波爐紅豆涼拌小黃瓜飛利浦IH電子鍋微波爐虎牌電子鍋