Mimi♥起司火腿法式三明治

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懶得出門又不想花太多時間準備,試試這道懶人必學法式三明治,有了起司及火腿,再加點生菜沙拉,就是份量剛好的早午餐!

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食材 (1 人份 10 分鐘

白吐司 2片
起司片 1片
火腿 1片
1個
胡椒鹽 少許
  • 1 將白吐司週圍的皮切掉。 不要丟掉!我的下一個食譜會教你如何將麵包皮做成好吃的點心!
  • 2 在一片吐司上鋪火腿及起司。
  • 3 將另一片吐司蓋上。
  • 4 將蛋打成蛋汁,把夾好的三明治放入,兩面吸滿蛋汁。
  • 5 中火熱鍋,倒入1大匙油,將裹好蛋汁的三明治小心放入。
  • 6 煎至金黃即翻面,兩面都金黃後取出。
  • 7 如果有烤箱,預熱180度,將三明治放入2分鐘後取出,即可溶化起司。如果沒有烤箱,將三明治留在平底鍋中不要取出,加蓋1分鐘後起鍋。
  • 8 對切盛盤,上面撒一些胡椒鹽,加上蘿蔓生菜、洋蔥、小蕃茄,淋上自己喜歡的醬汁,就是一個人的完美早午餐!
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小撇步

好吃的土司邊餅乾:http://icook.tw/recipes/65955

2013/12/18 發表 4.9 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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謝謝分享,好好吃喔!

1 年前
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作者回應

謝謝你喜歡喔!

1 年前