抹茶菠蘿抹醬厚片吐司

陳太太的菜菜味
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酥酥有蛋香的菠蘿層,
是我的最愛,
自製菠蘿抹醬,
塗在吐司上,
烤箱烤一下就可以上菜囉~
當小朋友的早餐和下午茶,
都很方便而且受歡迎喔~😁
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

份量
3 人份
時間
15 分鐘

食材

  • 主要食材集合~

    主要食材集合~

  • 奶油在室溫軟化後,加入糖。

    奶油在室溫軟化後,加入糖。

  • 將糖與奶油拌勻。

    將糖與奶油拌勻。

  • 加入蛋黃。

    加入蛋黃。

  • 拌勻即可。

    拌勻即可。

  • 加入低筋麵粉及一匙抹茶粉。(若沒加抹茶粉,就是原味的菠蘿奶酥抹醬喔~)

    加入低筋麵粉及一匙抹茶粉。(若沒加抹茶粉,就是原味的菠蘿奶酥抹醬喔~)

  • 拌勻成醬。

    拌勻成醬。

  • 塗抹於吐司麵包。

    塗抹於吐司麵包。

  • 塗勻。

    塗勻。

  • 劃上經典菱格紋。

    劃上經典菱格紋。

  • 放入烤箱中。

    放入烤箱中。

  • 轉烤土司模式,10分鐘。

    轉烤土司模式,10分鐘。

  • 吐司烤10分鐘後,調頭,續烤5分鐘。

    吐司烤10分鐘後,調頭,續烤5分鐘。

  • 好吃酥酥的菠蘿吐司出爐囉~

    好吃酥酥的菠蘿吐司出爐囉~

  • 上面一顆顆的糖粒,也是脆脆的美味來源喔~😄

    上面一顆顆的糖粒,也是脆脆的美味來源喔~😄

  • 我是用歌林蒸氣烤箱/烤吐司神器,
不用預熱,
可從烤箱側面直接加水。
若您家中是一般烤箱,
建議要用烤盤+烤架。
吐司進烤箱前要先加半杯熱水在烤盤中,
180度預熱5分鐘後,
轉170度,
放進去烤10分鐘左右。
再轉調吐司,
續烤10分鐘
不用再加水在烤盤上,
直接烤至上色即可。

    我是用歌林蒸氣烤箱/烤吐司神器, 不用預熱, 可從烤箱側面直接加水。 若您家中是一般烤箱, 建議要用烤盤+烤架。 吐司進烤箱前要先加半杯熱水在烤盤中, 180度預熱5分鐘後, 轉170度, 放進去烤10分鐘左右。 再轉調吐司, 續烤10分鐘 不用再加水在烤盤上, 直接烤至上色即可。

小撇步

歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
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留言

共 2 則
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  • eann

    eann

    歌林 蒸烤箱

    您先試試看改用加料吐司模式烤8分鐘,然後再把吐司調頭烤3分鐘鐘後,確定是否上色,若是上色,就可以拿起來,若還沒,就再烤1-2分鐘左右。

  • eann

    eann

    請問一次要烤2片嗎?我一次一片不到10分鐘就焦黑了

    請問您的烤箱有加水嗎?廠牌是?

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