剝皮辣椒雞湯

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描述

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食材

4隻
適量
1大塊
4大碗

步驟

  • 雞腿川燙去腥味去雜質,香菇泡軟。

    雞腿川燙去腥味去雜質,香菇泡軟。

  • 將雞腿、香菇、老薑和半罐剝皮辣椒倒入湯鍋,蓋上鍋蓋大火煮開,轉小火燉煮2小時,至雞肉煮軟入味即可。

    將雞腿、香菇、老薑和半罐剝皮辣椒倒入湯鍋,蓋上鍋蓋大火煮開,轉小火燉煮2小時,至雞肉煮軟入味即可。

小撇步

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