酸白菜肉片湯
描述
親手做的「酸白菜」就是不一樣，發酵的酸味完全是天然的，所以只要再來些菇類和蒜苗提味，涮一涮新鮮肉片，便是一道完全不加任何調味料的熱湯，簡直就是口口生津啊！
東北【酸白菜】作法～
https://icook.tw/recipes/129144
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份量
6
人份
步驟
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備好食菜
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酸白菜的菜梗切條狀，菜尾橫切（這樣菜梗的口感較脆）
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先將菇菇類、胡蘿蔔、酸白菜和蒜苗下鍋熬成高湯
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上火爐的時候再逐一汆燙生鮮食材，太可口了👏👏
